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亞坤-咖椰吐司
來新加坡一定要嘗試一下當地人的早餐,
創立於1940s,店面非常多,
在新加坡樟宜機場也吃的到,
不一定非得到總店去,建議可以找一下離自己近的或順路的去吃。
我們是在去Sentosa時在vivo city吃的,
遊客比較沒有那麼多,但還是滿座,
不過因為是早餐,所以我覺得不會等太久就會有位子。
找到位子後,老公先去點餐,
櫃台上方有許多種套餐,
我們點了招牌A套餐-「咖椰牛油吐司套餐」,
和一份 B套餐-「蒸麵包套餐」。
咖椰醬是馬來西亞和新加坡常見的甜點醬料,
內容用上椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等隔水加熱拌勻製作。
飲料我們是一杯咖啡和一杯奶茶,
第一次到新加坡覺得杯盤的搭配非常特別。
再來就是這半熟蛋,有點像溫泉蛋,
不過當地的吃法是撒上白胡椒粉和淋上醬油,
再用小湯匙攪拌均勻,用咖椰吐司沾著吃,最後剩下的再喝掉。
不過我覺得直接喝對我來說有點腥,
吐司烤的非常酥脆,
咖椰醬是甜的,夾著奶油,再沾些半熟蛋吃,其實蠻好吃的!
咖啡跟奶茶都很濃郁,
一人一份套餐,其實就很飽了。
圖片取自官網
亞坤也有賣咖椰醬,
可以買來送禮,或是自己回家抹,
亞坤的分店非常多,甚至海外也有分店,
建議到新加坡可以來嘗試一下當地人的早餐!
Ya Kun Kaya Toast Vivocity
營業時間:08:15~21:15
地點:vivo city B2
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